Zdjęcia
Szampan
Szampan tak naprawdę nie jest całkowicie odrębną grupą alkoholi, będzie to bowiem specyficzny rodzajów musującego wina, znany obecnie na całym świecie. Szampan kojarzy nam się przeważ..
Historia
Uprawa winogron w regionie Szampanii będzie sięgała już epoki starożytnego Rzymu, kiedy to właśnie rzymianie po raz pierwszy posadzili tutaj krzewy winne. Uprawa winorośli przetrwała prz..
Dane geograficzne
Winnice, które zajmujÄ… siÄ™ produkcjÄ… szampana i posiadajÄ… powierzchniÄ™ poniżej trzydziestu tysiÄ™cy hektarów sÄ… jednymi z najdalej poÅ‚ożonych na północy francuskich winnic, gdzie mrÃ..
Dane techniczne
W przypadku wina szampańskiego wyróżnić będziemy mogli wiele jego oryginalnych cech, które wyróżniają je od zwyczajnych win. Przede wszystkim zbiór winogron jest całkowicie ręczny, ba..
Winorośl
Do produkcji szampana możliwy jest dobór owoców pochodzących z kilku rodzajów winorośli, najczęściej wykorzystywane będą trzy, zwane chardonnay, pinot noir oraz pinot Mounier. Te pierws..
Rodzaje szampana
Szampan powstawać będzie w wyniku przeprowadzania serii kolejnych i następujących po sobie bardzo dokładnych zabiegów podczas trwania procesu winifikacji – od nich właśnie zależeć bę..
Butelka szampana
Tradycyjne butelki szampana będą posiadały około siedemdziesięciu pięciu mililitrów pojemności. Wykonane są z grubego szkła niż butelki między innymi do win, co jest czynione po to ab..
Przejdź do góry